
طرز تهیه : ابتدا وغن جامد را آب کرده ، وقتی خنک شد با پودر قند مخلوط نمایید تا یکدست شود . در این زمان زرده تخم مرغ و تخم مرغ کامل را جدا هم بزنید و بعد پودر قند و روغن را اضافه نمایید .وانیل و ماست را اضافه و در نهایت آرد برنج وآرد سفید را نیز افزوده تا خمیر بدست آید .خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس از چرخ گوشت که قالب شیرینی چرخی را به آن وصل کرده اید بگذرانید و از شیرینی به طول ۵/۳-۴ سانتی متر برش دهید و با پودر پسته تزیین نماید . در سینی فر با حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد به ...
ادامه مطلب
طرز تهیه : ابتدا وغن جامد را آب کرده ، وقتی خنک شد با پودر قند مخلوط نمایید تا یکدست شود . در این زمان زرده تخم مرغ و تخم مرغ کامل را جدا هم بزنید و بعد پودر قند و روغن را اضافه نمایید .وانیل و ماست را اضافه و در نهایت آرد برنج وآرد سفید را نیز افزود...
ادامه مطلب