آخرین مطالب
امکانات وب
طرز تهيه:
روغن، پودر قند، تخممرغ و زردهها را كاملا هم ميزنيم تا تركيب مواد يك دست شود. مايه خمير را با آب مخلوط نموده و به ماست اضافه ميكنيم و اين مواد را به مخلوط تخممرغي افزوده و كاملا هم ميزنيم. هل، بيكينگپودر را اضافه كرده و آرد را كمكم به مواد افزوده و هم ميزنيم تا خميري يك دست حاصل شود كه به دست نچسبد. خمير را شش ساعت استراحت ميدهيم. مواد مياني را نيز با هم مخلوط مينماييم. خمير آماده شده را بسيار نازك روي سطح آردپاشي شده با وردنه باز نموده، مخلوط مواد مياني را روي خمير پاشيده و رول ميكنيم. سپس كمي روي خمير فشار وارد ميكنيم تا كاملا به هم بچسبند. با رولت شياردار از خمير بريده و در سيني فر ميچينيم و با برس مخلوط زرده تخممرغ و زعفران را روي شيريني ميماليم و در فري كه از قبل با حرارت 170 درجه سانتيگراد گرم كردهايم به مدت 15 دقيقه ميپزيم.
شیرینی نان چرخی...ما را در سایت شیرینی نان چرخی دنبال میکنید
برچسب: قزوینتوصیه,پیشنهاد,
نویسنده:
بازدید: 133